烤南瓜鮭魚義大利麵
獲得了很多建議
再加上今天去市場逛了一下
獲得了這道料理的靈感
希望大家喜歡哈哈
題外話 天氣變好了
真的很適合打一整個下午的球欸哈哈
材料:
義大利麵>>>>>>200克
鮭魚>>>>>>100克
南瓜>>>>>>100克
白醬塊>>>>>>1塊
蒜末>>>>>>15克
洋蔥末>>>>>>20克
牛奶>>>>>>240毫升
做法:
1.南瓜分成兩份 一半切片 一半切塊去皮
2.去皮的南瓜蒸熟備用
3.切片的南瓜 淋上葵花油 灑上鹽巴 胡椒 義式香料 烤箱180度烤10分鐘
4.鮭魚抹上鹽巴胡椒 雙面煎上色備用
5.爆香蒜末與洋蔥末 把一小部分的鮭魚肉壓碎一起拌炒
6.加水煮滾後放入白醬塊與120毫升牛奶
7.放入義大利麵拌炒收汁 用鹽巴與胡椒調味
8.蒸熟的南瓜加入120毫升牛奶 打成泥狀
9..放上鮭魚義大利麵 旁邊放上烤南瓜與煎鮭魚 南瓜醬放中間
完成
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